Пчеловодство Турции в первом полугодии 2023 года
Турция достигла впечатляющих успехов в развитии пчеловодства, прежде всего, благодаря разносторонней государственной поддержке этой отрасли. В частности, с 2006 года пчеловодам Турции предоставляется бесплатный доступ в государственные леса для размещения пасек. С 2013 года реализуется государственная программа повышения медовой продуктивности лесов с помощью расширения посадок «красной» сосны, каштана, липы, акации и других медоносных деревьев, кустарников и растений и последующего предоставления этим территориям статуса «медовых лесов».
По данным Главного управления лесного хозяйства (OGM), в начале 2022 года насчитывалось 673 «медовых леса» общей площадью 88 тыс. га. Лидерами по количеству таких лесов были провинция Мерсин (34), Анталья (23) и Измир (22).
В 2022 году статус «медового леса» обрели еще 64 лесные территории, в 2023 году его получат 60 территорий и в 2024 году - 50 территорий.
Считается, что 85% турецкого меда производится в лесах и на территориях, «которые считаются лесами».
Из 110 тыс. тонн турецкого меда, производимого в среднем в год, 80 тыс. тонн - это цветочный мед, а 30 тыс. тонн. - падевый сосновый мед.
На Турцию приходится 90% мирового производства падевого соснового меда. В 2021 году лесные пожары уничтожили 3,5 тыс. га сосновых лесов в провинции Мугла – мировом центре производства падевого меда. На восстановление этих потерь потребуются годы.
По производству меда Турция на протяжении 5 последних лет занимает второе место после Китая. По данным Турецкого статистического института, в 2022 году было произведено 118,3 тыс. тонн меда. Для сравнения: в 2002 году было произведено 74,5 тыс. тонн меда.
Количество пчелиных семей в 2022 году составило 8,7 млн. В 2002 году их было 4,1 млн.
С 2021 года возрастают объем и стоимость экспорта турецкого меда:
|
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
---|---|---|---|---|---|
Млн. долл. |
25,7 |
24,8 |
26,1 |
31,1 |
46,3 |
Тыс. тонн |
6,4 |
5,5 |
6,0 |
10,0 |
17,2 |
Источник: ITC
По-видимому, 2023 год будет не самым удачным для турецкого пчеловодства. В первом полугодии 2023 года волны жары, засуха и лесные пожары - в одних регионах и чрезмерные осадки - в других привели к сокращению объемов производства и экспорта меда.
В январе-июне 2023 года было экспортировано 5,1 тыс. тонн меда на 16,8 млн. долл. - на 30% меньше, чем в аналогичном периоде 2022 года. Мед поставлялся в 46 стран мира. ТОП-3 его покупателями были США - 7,2 млн. долл., Германия - 2,3 млн. долл. и Израиль - 1,9 млн. долл.
А. Пономарев
Количество просмотров: 828
Назад в раздел