США: среднедушевое потребление меда в 2015 году снизилось

Издаваемый в США журнал Bee Culture опубликовал исследование о среднедушевом потреблении меда в этой стране в 2015 году на основе сводок Службы сельскохозяйственной статистики Минсельхоза (USDANASS), Службы сельскохозяйственного маркетинга (USDAAMS), Агентства обслуживания фермерства (The Farm Service Agency) и Бюро переписи (The Census Bureau). В исследовании приводятся следующие данные.

С 2010 года по 2014 год в США увеличивалось среднедушевое потребление меда и росла его средняя закупочная цена, однако в 2015 году эти два показателя снизились соответственно на 3% и на 4%.

В 2015 году ситуация на медовом рынке США определялась следующими факторами:

• производство меда в США - 70,3 тыс. тонн;
• импорт меда - 175,7 тыс. тонн;
• экспорт меда - 5,0 тыс. тонн;
• нераспроданные запасы меда, оставшиеся на складах к концу года, - 19,1 тыс. тонн;
• мед, закупленный в кредит, но не вывезенный со складов, - 2,3 тыс. тонн.

В 2015 году 321,4 млн американцев потребили 220,0 тыс. тонн меда, причем 80% от этого количества было импортировано. Среднедушевое потребление меда в США составило 684 граммов.

А. Пономарев