06.12.2022

Перепроизводство меда в Новой Зеландии

Перепроизводство меда в Новой Зеландии

Пчеловодство Новой Зеландии в последние годы сделало рывок в своем развитии. Значительно увеличились доходы основных участников медовой индустрии. Этому, в первую очередь, способствовало продвижение на мировой рынок меда кустарника мануки, обладающего высокими антибактериальными характеристиками.

Динамика новозеландского пчеловодства за период с 2012 по 2022 годы:

Характеристики пчеловодства

2012

2022

Численность пчеловодов

3806

9795

Количество пчелосемей (тыс. шт.)

423

726

Производство меда тыс. тонн

10,4

22,0 (на июнь 2022 )

Экспорт меда (млн. дол.)

121

327 (2021)

Экспорт меда (тыс. тонн)

7,6

13,8 (2021)

Дальнейшему росту спроса на мед мануки как средство укрепления иммунитета способствовала пандемия коронавируса. Стоимость и объем экспорта новозеландского меда в 2020 и 2021 годах в 1,5 раза превысили показатели 2019 года.

Динамика экспорта новозеландского меда:

 

2017

2018

2019

2020

2021

Млн. долл. США

269

245

229

329

327

Тонн

11,0

9,0

9,4

14,3

13,8

ТОП-5 покупателей новозеландского меда в 2021 году (тыс. тонн):

  • США -2,5;
  • Китай -2,4,
  • Великобритания -2,1;
  • Австралия -1,8;
  • Германия -1,3.

Накоплению нераспроданных запасов меда в значительной мере способствовал рекордный урожай меда, собранный в 2020 году и составивший 27 тыс. тонн, при среднегодовом показателе предыдущих лет в 19 тыс. тонн и при экспорте в меда в 11-14 тыс. тонн.  

По мере отступления коронавируса спрос  на новозеландский мед в мире стал снижаться, и на складах новозеландских медовых компаний стали расти запасы нераспроданного меда.  По оценке исполнительного директора пчеловодческого объединения Apiculture New Zealand Карин Кос, в октябре 2022 года эти запасы составили 15 - 30 тыс. тонн.

Из-за роста цен на мед  к 2021 году снизилось его потребление в самой Новой Зеландии. Для части домохозяйств мед стал слишком дорогим продуктом. Согласно данным New Zealand Herald, среднедушевое потребление меда в Новой Зеландии в 2021 году составило 450 грамм - почти в два раза меньше, чем в 2011 году (750  грамм).  

Сокращение потока туристов в Новую Зеландию из-за пандемии коронавируса также способствовало падению продаж меда на внутреннем рынке.

 В 2022 году почти в 1,5 раза снизились оптовые закупочные цены на мед мануки у пчеловодов. Результатом стал отток из отрасли тех из них, кто строил планы на быстрое обогащение. Наметилась также тенденция сокращения размеров пасек. В ближайшие годы, по мнению Карин Кос, количество пчелосемей в Новой Зеландии снизится до 600 тыс.

 Министерство базовой промышленности Новой Зеландии прогнозирует сокращение экспорта новозеландского меда в ближайшей перспективе на 15% по сравнению с 2020 и 2021 годами.  

Источники: theguardian.com; ITC; СМИ Новой Зеландии

А. Пономарев







Количество просмотров: 364

Поделитесь с друзьями:

Подпишитесь на обновления
сайта по e-mail:


Назад в раздел


Комментарии
Прикрепить файл
Отправляя комментарий я соглашаюсь с условиями
политики конфиденциальности




Активность на сайте