27.01.2021

Пчеловодство Марокко сталкивается с растущими трудностями в развитии

Пчеловодство Марокко сталкивается с растущими трудностями в развитии

Марокко (население 34 млн человек), Египет и Алжир исторически обладают наиболее развитым пчеловодством среди арабских стран. Марокко является в этой «тройке» лидером, будучи самой зеленой страной Северной Африки. Ландшафты здесь представлены густыми лесами, оазисами пустыни, степями и горными лугами. Из всех стран Северной Африки только в Марокко остались большие лесные массивы. Самым распространенным здесь является низкоствольное редколесье. На юге страны находится Сахара, на севере и западе - побережье Средиземного моря и Атлантического океана, с юго-запада на северо-восток тянутся Атласские горы.

Мед занимает важное место в национальной кухне Марокко и обязательно выставляется на стол при приходе гостей. Производство его составляет 4-7 тыс. тонн в год. Медоносная база отличается своим богатством и разнообразием. Главные медоносы: антиллис, душица (орегано), земляничное дерево (арбутус), зизифус, лаванда, миндаль, молочай, опунция, розмарин, рожковое дерево (цератония), тимьян, хлопчатник, цитрусовые и эвкалипт.

Марокканский мед отличается своей чистотой и высоким качеством. Пик продаж меда приходится на месяц рамадан. Однако высокая себестоимость марокканского меда затрудняет его экспорт. Цена наиболее популярного и востребованного здесь тимьянового меда составляет 30 евро за килограмм. В последние пять лет экспортировалось всего 4-132 тонны меда в год. Главные его покупатели: США, Индия и Оман. Объем импорта меда в сотни раз превышает объем его экспорта. В 2019 году было экспортировано 8 тонн меда.


В 2019 году было импортировано 2,4 тыс. тонн меда на 5,1 млн долл.


Страны-поставщики меда

Тыс. долл.

Тонн

Индия

1542

945

Аргентина

1059

463

Египет

794

243

Китай

751

438

Испания

576

217

Другие страны

402

119


Первая партия российского меда должна была быть поставлена в Марокко в декабре 2020 года башкирской компанией «Медовз». Контракт на поставку этого меда был подписан при поддержке Торгового представительства России в Марокко.

Зарубежным туристам предлагаются медовые маршруты, включающие ознакомление с особенностями местного пчеловодства и уникальными сортами меда. Среди этих маршрутов - посещение коллективной пасеки в Инзерки, область Соус-Масса, построенной пчеловодами еще в 1850 году. Пасека пострадала в 90-х годах прошлого века от ливней и была восстановлена при участии ЮНЕСКО и Агентства США по международному развитию (USAID). Пасека принадлежит 250 пчеловодам, имеющим по 15-20 пчелосемей каждый.

С июля по август в Имузере проходит пользующийся большой популярностью фестиваль меда.

В Марокко держат три вида пчел, хорошо приспособленных к уникальным местным условиям: A. mellifera intermissa, A. mellifera sahariensis (желтая пчела Сахары) и A. mellifera major. До сих пор в Марокко широко распространены традиционные цилиндрические ульи, плетеные из камыша.

Главное пчеловодное объединение - Межпрофессиональная федерация марокканского пчеловодства (FIMAP).

Марокко, низкий экспорт меда, качественный мед

Участившиеся засухи и другие аномалии климата, отток сельского населения в города, использование для борьбы с саранчой пестицидов на основе неоникотиноидов и других токсичных веществ, возрастающий импорт дешевого меда и другие факторы наносят все более ощутимый урон марокканскому пчеловодству.

Тамара Платонова








Количество просмотров: 296

Поделитесь с друзьями:

Подпишитесь на обновления
сайта по e-mail:


Назад в раздел


Комментарии
Прикрепить файл
Отправляя комментарий я соглашаюсь с условиями
политики конфиденциальности




Активность на сайте