26.07.2015
Чизкейк с белым шоколадом и ягодами
«Чтобы впечатлить знакомых и друзей своими кулинарными способностями и полакомиться вкусным десертом, не обязательно долго месить тесто и стоять у плиты».
Ингредиенты:
- 30 печенек;
- 5 ст. л. сливочного масла;
- щепотка соли;
- 1/4 стакана орехов макадамия или других;
- 1 стакан сливочного сыра;
- 200 г белого шоколада;
- 1-2 ст. л.вина;
- 2 стакана ягод;
- 2 ст. л. меда;
- взбитые сливки.
Приготовление:
Измельчите печенье в кухонном комбайне или вручную. Смешайте печенье, растопленное масло, соль и размельченные орехи. Выложите эту смесь в форму, распределите ровно по поверхности и уберите на час в холодильник. (Можно предварительно запечь в течение 7 минут в духовке).
В миске взбейте сливочный сыр с растопленным белым шоколадом. Добавьте вино и сахарную пудру по вкусу. Аккуратно выложите смесь на корж и уберите в холодильник на 3 часа или на ночь. Готовый торт полейте кленовым сиропом или медом и украсьте взбитыми сливками и ягодами.
Да (0)
Нет (0)
Количество просмотров: 4861
Поделитесь с друзьями:
Назад в раздел
Комментарии
