Пчеловодство Турции в цифрах и фактах

Турция располагает большими возможностями в области развития своего пчеловодства. Численность зарегистрированных пчеловодов составляет 57 тыс. человек. 75% из них мигрирует в период медосбора. Из произрастающих в Турции видов растений 70% - цветковые растения. Из известных в мире 25 подвидов «европейской» медоносной пчелы Apis mellifera 20% обитают в Турции.

Турция самостоятельно обеспечивает потребности своего населения в меде и экспортирует его излишки. Среднедушевое потребление меда составляет 1,2 кг/год. Наиболее известные и востребованные сорта меда: полифлерный, падевый сосновый, каштановый, тимьяновый, астрагаловый, цитрусовый, хлопковый и подсолнечный. Доля Турции в мировом производстве соснового падевого меда составляет 92%. В 2014 году было произведено меда, воска и маточного молочка на 230 млн. долл. Спрос на пыльцу, пчелиный яд и другие продукты пчеловодства в Турции еще не сформировался. Средняя производительность пчелиной семьи сохраняется на уровне 14-17 кг меда в год.

Динамика пчеловодства Турции:

Год	Количество деревень, в которых держат пчел (тыс.)	Количество фермеров, связанных с пчеловодством (тыс. чел.)	Количество пчелиных семей (млн. шт.)	Пр-во меда (тыс. тонн)	Пр-во воска (тыс. тонн)
2010	20,8	-	5,6	81,1	4,1
2011	21,1	-	6,0	94,2	4,2
2012	21,3	-	6,3	89,1	4,2
2013	-	79,9	6,6	94,6	4,2
2014	-	104,7	7,0	102,5	4,0

Провинции – главные производители меда в 2014 году:

Провинция	Производство меда (тыс. тонн)
Мугла	15,3
Орду	15,0
Адана	9,7
Айдын	3,4
Сивас	3,0
Мерсин	2,9

По предварительным прогнозам, в 2015 году будет произведено 110 тыс. тонн меда.

Динамка экспорта и импорта меда:

Год	Экспорт (тонн)	Импорт (тонн)
2011	1103	0
2012	1263	0,4
2013	3564	0
2014	4964	12

Импорт меда в Турцию не запрещен, однако облагается пошлиной в размере 38,5%. Главные покупатели турецкого меда - Германия, США, Иордания, Венгрия, Ирак, Саудовская Аравия, Северный Кипр, Бельгия и Испания.

Господдержка, оказываемая турецкому пчеловодству:

Министерство продовольствия, сельского хозяйства и животноводства разрабатывает национальную стратегию развития пчеловодства. Эта работа ведется в сотрудничестве с объединениями пчеловодов и другими участниками этой индустрии. Основные направления программы: повышение контроля качества меда, обеспечение «прозрачности» его продвижения на всем пути от производителя к потребителю, сертификация меда, модернизация его переработки и фасовки.
В 2015 году пчеловодам будут выплачивать 10 лир (4 долл.) за регистрацию каждой пчелиной семьи, а также 23 долл. - за регистрацию каждой шмелиной семьи в рамках программы поддержки развития тепличных хозяйств.
Пчеловодам, имеющим 30 зарегистрированных пчелиных семей, выплачиваются поощрительные субсидии. В 2011 году такого рода субсидии в размере 1 млн. долл. были предоставлены владельцам 52 тыс. пчелиных семей.
Пчеловодам могут предоставляться гранты в размере 5 тыс. - 250 тыс. евро за участие в Программе сельского развития (IPARD).
Страхование пчеловодства осуществляется в рамках Пула сельскохозяйственного страхования (TARSIM) при Министерстве продовольствия, сельского хозяйства и животноводства.
Пчеловодам, желающим увеличить количество зарегистрированных пчелиных семей в своем хозяйстве до 50 и более, предоставляются льготные кредиты.
Министерство лесного хозяйства предпринимает дополнительные меры по охране сосновых лесов в провинции Мугла, в которых производится большая часть турецкого падевого меда. Защитные меры предпринимаются также в отношении насекомого (Marchalina hellenica), благодаря которому производится этот мед.