К вопросу применения гомогената трутневого расплода в пчеловодстве
А.А. Саттарова, М.Г. Гиниятуллин,
ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ, г. Уфа, Республика Бакортастан, Россия
Исследовано влияние гомогената трутневого расплода на хозяйственно полезные признаки пчелиных семей.
В практике пчеловодства решается задача обеспечения пчел сбалансированными по составу эффективными подкормками, особенно для восполнения их белковой части, способствующими интенсификации развития пчелиных семей и повышению их продуктивности (Черевко, Бойценюк, Верещака, 2008; Кривцов, Лебедев, Морева, 2009).
В активный период пчеловодного сезона на пасеках, как зоотехнический способ борьбы с варроатозом, уничтожается трутневый расплод, представляющий белковую субстанцию, богатую по содержанию незаменимыми аминокислотами, жирами, углеводами, витаминами, гормонами, макро- и микроэлементами (Бурмистрова, 2005; Будникова, 2009). Благодаря своему уникальному составу трутневый расплод уже нашел широкое применение в апитерапии, к сожалению, этот ценный продукт в пчеловодстве используется недостаточно (Бурмистрова, Будникова, 2006).
Разностороннее исследование трутневого расплода проведено в НИИ пчеловодства. При сравнении химического состава трутневого расплода и маточного молочка доказано, что они сходны по показателям содержания сырого протеина 46,1+1,1% и восстанавливающих (редуцирующих) сахаров – 41,7+4,6%, имеют небольшое различие по содержанию основных минеральных компонентов: натрия, калия, кальция, магния, цинка, меди и марганца (Бурмистрова, 2005; Бурмистрова, Будникова, 2006; Будникова, 2009, 2011).
На кафедре разведения животных и пчеловодства ФГБОУ ВПО Башкирский ГАУ проведены опыты по исследованию влияния гомогената трутневого расплода (ГТР) в сравнении с пыльцевой обножкой (ПО) на хозяйственно полезные признаки пчелиных семей. За контроль принята группа пчелиных семей, которая закармливалась сахарным сиропом (СС). По результатам опытов дано научное обоснование влияния белковых подкормок на хозяйственно полезные признаки пчелиных семей, качество рабочих пчел, маток и трутней.
Таблица
Белковые подкормки и продуктивность пчелиных семей (в среднем на одну семью)
| Показатель | Стат. показатель | Группа пчелиных семей (вид подкормки) | |||
|---|---|---|---|---|---|
| контрольная (СС) | опытная 1 (СС+ГТР) | опытная 2 (СС+ПО) | опытная 3 (СС+ГТР+ПО) | ||
| 1 сезон | |||||
| Валовый мед, кг | M±m | 42,1±1,4 | 49,6±1,4 | 48,4±1,4 | - |
| % к контр. | 100 | 117,8 | 115,0 | - | |
| Воскопро-дуктивность, кг | M±±m | 1,02±0,06 | 1,19±0,08 | 1,15±0,08 | - |
| % к контр. | 100 | 116,6 | 112,7 | - | |
| 2 сезон | |||||
| Валовый мед, кг | M±m | 37,2±1,5 | 44,2±1,8 | 43,1±1,7 | 41,2±1,6 |
| % к контр. | 100 | 118,8 | 115,8 | 110,7 | |
| Воскопро-дуктивность, кг | M±m | 0,75±0,07 | 0,93±0,08 | 0,89±0,05 | 0,80±0,08 |
| % к контр. | 100 | 124,2 | 118,5 | 106,9 | |
| Пакеты пчел, шт. | M±m | 1,0±0,0 | 1,2±0,5 | 1,0±0,0 | 1,0±0,0 |
| % к контр. | 100 | 120,0 | 100,0 | 100,0 | |
Из исследованных белковых подкормок ГТР оказал наибольшее влияние по сравнению с контролем на увеличение следующих показателей:
а) выращивание печатного расплода в сумме за три последовательных учета весной на 22,3-25,8%, осенью на 8,9-12,2%;
б) снижение расхода корма за период зимовки на 10,3% (Р≤0,01), уменьшение отхода пчел на 30,0% (P≤0,05), улучшение чистоты гнезд пчелиных семей на 33,3%;
в) содержание в организме рабочих пчел: в период постановки в зимовник сухих веществ на 3,2% (P≤0,01), азота на 0,17% (P≤0,01); в период выставки из зимовника сухих веществ на 0,8%, азота на 0,01%, углеводов на 0,07%;
г) летной активности в период поддерживающего медосбора на 2,6-18,9% (P≤0,05), в период главного медосбора на 25,0-27,0% (P≤0,05); д) выхода продукции – меда на 17,8-18,8% (P≤0,01), воска на 16,6-24,2%, новых семей до 20,0 % (табл.).
По результатам исследований подготовлены рекомендации, утвержденные Научно-техническим Советом Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан (протокол №1 от 27.04.2012г.), в которых рекомендуется пчелиные семьи подкармливать ГТР 10% концентрации с целью: улучшения хозяйственно полезных признаков в период весеннего и осеннего наращивания; на матковыводных пасеках для улучшения приема личинок, повышения качества пчелиных маток и увеличения молочковой продуктивности семьей-воспитательниц; на разведенческих пасеках отцовские семьи для вывода более качественных трутней.
Таким образом, заготовка и подкормка ГТР целесообразна в плане профилактики варроатоза, получения дополнительного количества товарного воска, безотходной очистки трутневого фона на разведенческих пасеках, перераспределения весенних излишков высокобелкового корма на осенний период с целью наращивания пчелиных семей в зиму, что в конечном итоге приводит к хозяйственно экономическим выгодам.
Да (1)
Нет (0)
