25 интересных фактов о пчелах и меде

Пчелы – одни из самых загадочных насекомых в мире, мед – в числе полезнейших для человека натуральных продуктов. Об отношении людей разных эпох к пчелам, как Священным, божественным существам можно написать десятки томов. Для начала - 25 самых интересных фактов о меде и пчелах.

• Пчелы производят мед на протяжении не менее 150 миллионов лет.
• Люди восторгаются медом более 40 веков. В древнем Египте медом платили налоги, а в ранней Греции и в Риме он символизировал плодородие, любовь и красоту.
• В древности люди считали пчел мистическими и волшебными существами, поражались высокой организацией их труда по сбору "нектара богов" - меда.
• Самому раннему изображению пчел, собирающих мед, насчитывается 15 тысяч лет. Этот рисунок находится на стене в одной из пещер в восточной Испании.
• В Библии нектар возвышенно именуется "небесной пищей".
• В библейские времена Иоанн Креститель придерживался диеты из саранчи и меда.
• Для древних людей мед был источником здоровья, символом чистоты, силы и зрелости.
• В греческой мифологии Купидон обмакивал свои стрелы в мед, чтобы наполнить сердца влюбленных сладостью.
• Древние греки делали небольшие пирожки из муки, меда и масла, а когда обращались с мольбами к богам, запекали в эти пирожки лепестки цветов. Они считали мед ценным продуктом и лекарством.
• Древние греки чеканили монеты с изображением пчелы.
• Греческий философ и врач Демокрит (460-370 гг. до н. э.) придерживался медовой диеты и прожил 109 лет.
• В 50 году до н.э. римляне рисовали картины с помощью расплавленного и подкрашенного воска.
• В 1 веке н.э. богатый римский гурман Апикус составил несколько кулинарных справочников. В большинстве из приведенных в них рецептов упоминается мед.
• В древнем Риме врачи прописывали пациентам мед при бессоннице.
• В древнем Египте мед был самым распространенным лекарством. Из 900 дошедших до нас рецептов той поры, более 500 базировались на меде.
• Мед – древнейший из всех найденных археологами продуктов, сохранивших свои пищевые качества. Он был обнаружен в гробнице Тутанхамона, и его можно было употреблять в пищу.
• В древнем Египте пчел держали в длинных цилиндрических ульях. До сих пор такие ульи можно встретить в отдаленных уголках этой страны.
• Древние англосаксы готовили пиво в глиняных горшках, добавляя в растворенный водой мед различные ароматические травы.
• В течение тысячелетий мед и фрукты в Европе были единственными сладостями.
• Наполеон после коронации в 1804 году сделал пчелу эмблемой своей империи. Пчела символизировала трудолюбие, эффективность и продуктивность, а также олицетворяла бессмертие, возрождение и связь новой династии с первыми династиями Франции.
• Изображения золотых пчел (на самом деле - цикад) были обнаружены в 1653 году в Турнэ в гробнице Снилдерика Первого, который в 457 году основал династию Меровинганов. Эта эмблема считалась старейшей эмблемой французских монархов.
• Колонисты были первыми, кто завез медоносную пчелу в Северную Америку, но в Центральной Америке местное население занималось пчеловодством задолго до этого.
• Во французской Ницце к Рождеству принято готовить белую нугу из меда, миндаля и яичного белка. В Польше медовым вином встречают весну. Еврейский Новый год отмечают медовым пирогом и яблоками, которые обмакивают в мед, чтобы предстоящий год был сладким.
• В 1984 году медоносные пчелы отстроили вощину в условиях невесомости в ходе эксперимента, проводившегося на борту космического «Челнока».
• В 1984 году рабочий сцены оперного театра в Париже разместил на крыше этого театра улей с пчелами, которые стали собирать нектар с цветов по всему Парижу. Плоды труда «оперных пчел» с тех пор продаются в сувенирном магазине театра.