Все статьи по тэгу: влияние диастазы на качество меда и человеческий организм

Влияние диастазы на качество меда и человеческий организм
16.08.2012
Влияние диастазы на качество меда и человеческий организм
Диастаза (амилаза) – один из важнейших ферментов меда, по его присутствию можно оценить качество меда: натуральность, условия его переработки и хранения. К тому же методы определения диастазы более доступны, чем остальных ферментов.
Читать далее

Активность на сайте