16.07.2013
Мировой рынок меда в первой половине 2013 года
В январе - июне 2013 года ситуация на мировом медовом рынке характеризовалась нехваткой и нестабильностью поставок этого продукта различных сортов на фоне роста спроса и повышения цен на него. Продолжались подвижки в расстановке сил в первой десятке мировых производителей меда.
Эпоха, когда США и Аргентина производили по 100 тыс. тонн меда в год, канула в прошлое. Многие фермеры в этих странах переориентировались с производства клевера и люцерны (используемые на корм скоту и являющиеся первоклассными медоносами) на производство кукурузы и сои, пользующихся повышенным спросом на мировом рынке. В США и Аргентине возросла себестоимость меда; увеличились расходы пчеловодов, связанные с сохранением пчелиных семей при сокращении площадей медоносных угодий, с транспортировкой пчел к более удаленным угодьям и т.д.
В США в этом году прогнозируется скромный урожай меда. Это результат жестокой засухи 2012 года, высокой гибели пчел в ходе последней зимовки; поздней и холодной весны, заставившей пчеловодов в Северной и Южной Дакоте и других штатах кормить пчел вплоть до июня. Цены на прошлогодний белый (клеверный и апельсиновый) мед в США достигли исторического максимума и вплотную приблизились к 5 долл./кг.
В январе - апреле США импортировали 47,7 тыс. тонн меда (+12,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года) на 154 млн. долл. (+23,1%), по средней цене 3224 долл. за тонну (+9,3%). Из России было импортировано 27,3 тонны меда.
Из-за разоблачения незаконных операций с китайским медом были вынуждены свернуть свою деятельность две ведущие медовые компании США. Во Флориде был закрыт принадлежавший компании Groeb Farms завод по переработке и фасовке 12 тыс. тонн меда в год.
Американские контролирующие органы власти ужесточают контроль качества импортируемого меда. По данным министерства сельского хозяйства США, в 2013 году были обнаружены недопустимо высокие уровни остатков антибиотиков в партиях меда, поставленных из России, Индии и Турции. В этом меде был также обнаружен хрорамфеникол, который является «маркером» китайского меда. Продукция, поставляемая в США экспортерами из перечисленных стран, «отныне подлежит автоматической проверке».
Правительство США намерено продлить антидемпинговые санкции в отношении меда, ввозимого из Китая. Объявлено о введении антидемпинговой пошлины в размере 2,63 долл./кг на следующие продукты из Китая: натуральный мед; ароматизированный (flavoured) мед; искусственный мед, содержащий более 50% натурального меда по весу, и медовые смеси, содержащие более 50% натурального меда по весу.
Аргентина в январе - мае этого года экспортировала 35,8 тыс. тонн меда. Доля основных его покупателей составляла (%, округлено):
Страна | % |
---|---|
США | 67,7 |
Германия | 7,8 |
Саудовская Аравия | 7,7 |
Япония | 7,7 |
Канада | 3,2 |
Италия | 2,2 |
Индонезия | 1,5 |
Урожай меда в Аргентине в этом году прогнозируется на уровне 65-68 тыс. тонн.
Засуха во многих районах Бразилии, продолжавшаяся с конца прошлого года по апрель этого года, негативно отразилалась на пчеловодстве. По сравнению с четырьмя предыдущими годами на 85% снизился экспорт наиболее востребованного за рубежом экологически чистого меда, производимого на северо-западе страны.
Экспорт меда из этого региона через порты Пиауи и Сеара составлял (контейнеры):
Год | Пиауи | Сеара |
---|---|---|
2009 | 74 | 137 |
2010 | 81 | 64 |
2011 | 73 | 58 |
2012 | 59 | 71 |
2013 | 6 | 26 |