13.08.2015

Пчеловодство Китая в цифрах

Пчеловодство Китая в цифрах

Организаторы Всекитайской сельскохозяйственной ярмарки и Всемирного медового шоу, которые пройдут 7-11 ноября 2015 года в городе Фучжоу, провинция Фуцзянь, подготовили для участников этих форумов специальную брошюру. В ней приводятся следующие сведения о китайском пчеловодстве:

Китай является крупнейшим мировым производителем потребителем и экспортером меда. Объем меда, потребляемого населением страны, стабильно растает и составляет в среднем 300 тыс. тонн в год. По среднедушевому потреблению этого продукта Китай сегодня уступает США в два раза, а Германии - в 4 раза. Если довести среднедушевое потребление меда в Китае (население которого составляет 1,3 млрд. человек) до соответствующего показателя США, то Китаю потребуется 650 тыс. тонн меда в год.

Динамика китайского пчеловодства с начала двухтысячных годов:


Год

Производство меда (тыс. тонн)

Экспорт меда

(тыс. тонн)

Доля экспорта

(%)

Среднедушевое

потребление меда (граммов в год)

2001

252

107

48,4

145

2005

293

88

28

205

2010

401

101

25.1

300

2012

448

110

24,5

338



До недавнего времени в Китае мед в основном потребляли пожилые люди и дети, однако ситуация постепенно меняется. Благодаря повышению благосостояния населения и распространению традиций здорового питания, мед как натуральный продукт занимает все более важное место в диете китайцев. При этом, многие любители меда отдают предпочтение зарубежному продукту. Одна из причин в том, что в Китае широко распространена фальсификация местного меда.

Импорт меда в последние годы растет:


Год

Тонн

Млн. долл.

2015 (янв.-май)

2354

23,9

2014

5792

58,6

2013

4857

42,9



Китай импортирует мед из 26 стран мира. В первую десятку этих стран входят:


Страна

Объем меда, импортированного за период с 2013 года по май 2015 года (тонн)

Стоимость импортированного меда (млн. долл.)

Новая Зеландия

2373

43,0

Малайзия

1094

2,3

Таиланд

700

2,7

Австралия

611

7,0

Канада

288

2,2

Германия

286

2,8

Россия

277

0,7

Франция

213

1,8

Испания

171

1,2

Греция

139

1,2


А. Пономарев






Поделитесь с друзьями:

Количество просмотров: 3363



Подпишитесь на обновления сайта по e-mail:


Введите вашу почту:




Назад в раздел

Комментарии