24.01.2014

Пчеловодство Африки. Курс на модернизацию

Пчеловодство Африки. Курс на модернизацию

Страны Африки прилагают активные усилия в деле модернизации своего пчеловодства, повышения эффективности использования уникального медового потенциала и качества продуктов пчеловодства, увеличения объемов их экспорта.


На 43-й Международный конгресс Апимондии в Киев прибыло около 200 делегатов от африканских стран. Впервые с момента создания этой организации в 1897 году Африка была представлена столь широко. Совместный павильон Зимбабве, Руанды, Танзании, Эфиопии и Уганды на киевском конгрессе был одним из наиболее популярных и завоевал награду за свое оформление. Предполагается, что на конгрессе Апимондии в Южной Корее в 2015 году страны Африки будут представлены не менее внушительно.


В 2014 году в Африке будут проходить два международных форума по пчеловодству: четвертая по счету ApiExpo - Africa - в столице Замбии Хараре 6-11 октября и 1-й симпозиум Апимондии по африканским пчелам и пчеловодству - в Танзании 11-16 ноября.


Страны ЕС являются главными покупателями продукции африканского пчеловодства.


Свой мед в ЕС поставляют Замбия, Танзания, Камерун, Эфиопия, Уганда, Гана и Мадагаскар, которые взяли на себя обязательства контролировать качество этого продукта в соответствие с требованиями ЕС (National Residue Monitoring Plan). Африканский мед, в основном, собирается с медоносных деревьев и кустарников, а потому отличается темным цветом, терпким вкусом и сильным ароматом. Его покупателями в Европе являются Великобритания, Германия, Бельгия и скандинавские страны. Небольшие его партии поставляются также в США, арабские и другие страны.


По ценам африканский мед пока не может конкурировать на мировом рынке с продукцией Китая, Аргентины и других ведущих экспортеров меда. Одна из причин этого - его высокая себестоимость вследствие преобладания мелкотоварного производства, технологической отсталости пчеловодства и неразвитости местного рынка. Специалисты видят решение этой проблемы в расширении экспорта органических и «эксклюзивных» продуктов пчеловодства, освоении соответствующих ниш на мировом рынке, более энергичной рекламе и «пропаганде» африканского меда. Проигрывая зарубежной продукции по ценам, этот мед вполне конкурентоспособен по своему качеству.


Больших успехов африканские страны достигли в экспорте воска, не загрязненного тяжелыми металлами и другими вредными веществами, остатками ветеринарных препаратов и химических средств защиты растений. Лидером и ветераном в производстве и экспорте органического меда и воска в Африке является Замбия. Ее примеру следуют Камерун, Эфиопия и Танзания.


Спрос на органический мед и воск в самих африканских странах еще не сложился, поэтому их производство в настоящее время ориентировано исключительно на экспорт. Сертификацию органических пасек в Африке осуществляет Soil Association и другие зарубежные организации.






Количество просмотров: 3401

Поделитесь с друзьями:

Подпишитесь на обновления
сайта по e-mail:


Назад в раздел


Комментарии
Прикрепить файл
Отправляя комментарий я соглашаюсь с условиями политики конфиденциальности