11.06.2013

Китайский мед в Европе

Китайский мед в Европе Несмотря на высокую гибель пчел в странах ЕС, потребление меда и спрос на него в этих странах продолжают расти, а розничные цены снижаются.

По данным, приведенным в американском журнале “Forbes”, это частично объясняется тем, что указанные страны закупают все больше меда в Китае, который является мировым лидером в области производства (350 тыс. тонн в год) и экспорта этого продукта. В Великобритании доля китайского меда составляет 40% от объема его потребления в этой стране.

В крупных супермакетах ЕС доминирует мед, на этикетках которого указывается, что он был произведен во Франции, Испании или Италии. Но этот мед мог быть произведен, переработан и расфасован и за пределами этих стран. В последнее время одним из главных центров, где проводятся такие операци, и где «гражданство» китайского и восточноевропейского меда меняют на западноевропейское, стал Гамбург. По данным Союза пчеловодства Франции (UNAF), наряду с искажением географического происхождения меда практикуется также его фальсификация сахарным и кукурузным сиропами. Это обеспечивает фальсификаторам дополнительные прибыли, причем немалые.

Для справки: в 2011 году страны ЕС импортировали 146,6 тыс. т. меда (+8% по сравнению с 2010 годом), в том числе 39% от этого количества или 57 тыс. тонн - из Китая.




Поделитесь с друзьями:

Количество просмотров: 3423



Подпишитесь на обновления сайта по e-mail:


Введите вашу почту:




Назад в раздел

Комментарии