18.01.2013

США импортируют органический мед

США импортируют органический мед Органический или экологически чистый мед, произведенный в соответствии с технологиями органического сельского хозяйства, пользуется в мире повышенным спросом. Цены на него значительно выше, чем на «ординарный» мед. Это объясняется не только высокой себестоимостью органического меда, но и тем, что спрос на него в мире превышает предложение.

Россия вполне могла бы производить органический мед и сбывать его на мировом рынке, как это уже давно делают десятки других «пчеловодных держав». Однако для этого необходимо проделать значительную работу по сертификации пчеловодных хозяйств, обучению пчеловодов новым технологиям и изучению рынка сбыта органического меда - как в самой России, так и за рубежом.

Главными импортерами органического меда в настоящее время являются США, Япония, страны-члены Европейского Союза, и другие экономически развитые страны.

США в январе-ноябре 2012 года импортировали 3018 тонн этого меда из десяти стран мира на $10,3 млн.:


Тонн $
тыс.
Средняя
цена,
$/кг
Австралия 19,2 173,5 9,0
Бразилия 2342,1 7380,8 3,1
Канада 296,8 1464,9 4,9
Доминиканская Республика 72,7 161,7 2,2
Греция 8,3 113,5 13,5
Израиль 0,9 5,8 6,5
Италия 11,8 147,9 12,4
Мексика 242,3 781,3 3,2
Новая Зеландия 20,6 127,9 6,2
Тайвань 3,1 12,4 3,9


В общей сложности США импортировали в этот период 131,8 тыс. тонн меда на $392,6 млн. по средней цене $2,98 $/кг. Доля органического меда в общем объеме импорта меда составила 2,2% в натуральном и 2,6% - в стоимостном выражении.

Обращают на себя внимание существенные различия в ценах органического меда, поставляемого в США - относительно низкие цены этого продукта из Бразилии, Канады и Мексики и максимально высокие - из Греции, Италии, Австралии и Израиля. Очевидно, эти различия отражают степень доверия американцев к «органичности» продукции этих стран, а также особенности спроса на некоторые сорта меда.

В настоящее время в мире производится «органик», «эко» и «био» - продуктов и напитков на $70 млрд. Ежегодно их производство увеличивается на 10-15%.




Количество просмотров: 41555

Поделитесь с друзьями:

Подпишитесь на обновления
сайта по e-mail:


Назад в раздел


Комментарии
Прикрепить файл
Отправляя комментарий я соглашаюсь с условиями политики конфиденциальности