16.03.2012

Пчеловодство Канады

Пчеловодство Канады

Канадское пчеловодство может служить своего рода эталоном для пчеловодов многих стран мира. Для него характерен высокий уровень производительности труда, институционального развития, интеграции в мировой рынок, взаимодействия с научным сообществом и государственными организациями. Но это отнюдь не означает, что в Канаде изобретена некая чудодейственная формула, автоматически спасающая пчеловодство как от внутренних кризисов, так и «угроз глобализации».


Сами канадцы признают, что их пчеловодческая индустрия переживает сегодня ряд серьезных трудностей. В частности:
- ослабление пчелиных семей;
- высокая себестоимость продукции пчеловодства;
- зависимость от импорта пакетов пчел и маток;
- конкуренция со стороны дешевого импортного меда;
- сокращение численности канадских пчеловодов;
- зависимость от притока иностранных рабочих.


Канадский совет по меду (Canadian Honey Council) сообщает, что за последнюю четверть века численность пчеловодов в Канаде сократилась в 2,5 раза. Количество пчелиных семей при этом оставалось неизменным. В 2009 году насчитывалось 6,7 тыс. пчеловодов и 576 тыс. пчелиных семей. Профессионалы, составляющие 20% от общего числа пчеловодов, владеют более 80% пчелиных семей.
В 1990 году на одного пчеловода приходилось в среднем 37, а в 2009 - 86 пчелиных семей, производительность которых превышает среднемировой показатель (20 кг) в 2,5, а в урожайные годы - в 3 раза.
Провинции Альберта, Манитоба и Саскачеван, расположенные в зоне прерий на юге страны, дают 2\3 меда. В этой зоне сосредоточены наиболее крупные пчеловодческие хозяйства, имеющие в среднем по 2 тыс. пчелиных семей, и широко используется труд иностранных пчеловодов и рабочих.


О роли отдельных провинций в канадском пчеловодстве говорят усредненные данные за «пятилетку» 2004-2008 годы:

Провинция

Численность
пчеловодов

Количество пчел. семей

Производит. пчел. семьи (кг меда/ год)

Произв-во
меда (т)

Альберта

700

243200

62

15154

Саскачеван

1056

97000

85

8275

Манитоба

594

80635

76

6130

Онтарио

2430

76280

42

3212

Квебек

247

32845

40

1341

Брит. Колумбия

2006

43832

31

1382

Новая Шотландия

294

18880

15

285

Новый Брансвик

218

5108

18

92

Остров Принца Эдуарда

22

2452

25

63

Канада в целом

7567

600231

56

33918


Пчеловодческий сезон в районе прерий длится с мая по август, в Квебеке и на севере страны - с середины мая по середину октября, а в приморских провинциях - с апреля по октябрь. Большинство пчел зимует на воле в обернутых изолирующими материалами ульях. Зимовники используются только в Квебеке и на севере Альберты.


Дополнительным источником доходов для пчеловодов является аренда пчел для опыления сельскохозяйственных культур.
Для опыления масличного рапса (канолы) привлекается 300 тыс. пчелиных семей, а гибридного рапса - 80 тыс. Аренда одной семьи для опыления этой культуры «стоит» 150 долл. Канада является мировым лидером по производству рапса.
Для опыления черники используются 35 тыс. пчелиных семей. Арендная плата за одну семью в этом секторе - 90 долл. По производству черники Канада уступает только США.


Для опыления яблоневых садов привлекают 15 тыс. пчелиных семей.
Средняя арендная плата за опыление плодово-ягодных, овощных и других культур составляет 120 долл.
Совокупный вклад медоносных пчел в экономику Канады оценивается в 2 млрд. долл., что в 20 раз превышает стоимость меда и других продуктов пчеловодства.


На протяжении последних 5 лет в Канаде в ходе зимовки гибло 29-35% пчел при «терпимой норме» в 15%. В зимовку 2010-2011 годов погибло 30,9% пчелиных семей (в Онтарио - 43%). Среди основных причин этого явления эксперты называют слабость пчелиных семей в осенний период, ошибки при обработке пчел от клеща Varroa, потери маток, распространение Nosema ceranae, а также погодные аномалии.
Канада экспортирует 30-50% своего меда. Его основные покупатели: США (80%), страны ЕС, Япония и Австралия. Пик экспорта пришелся на 2008 год - в перечисленные и другие страны было поставлено 23 тыс. тонн меда. В среднем его экспорт составляет 12,5 тыс. тонн в год.
Пик импорта пришелся на 1996 год. Тогда из Китая, Аргентины и других стран его было завезено 13 тыс. тонн. В 2005 году импорт составил 8,2 тыс. тонн (доля Китая и Аргентины - 85%), а в 2008 году - 3,6 тыс. тонн. За эти три года изменилась география медового импорта. Были резко сокращены закупки китайского меда под предлогом его демпинга, содержания в нем остатков антибиотиков и тяжелых металлов, а доля меда из Австралии, США и новой Зеландии составила 73%.


В 2006 году была развернута кампания по пропаганде «стопроцентно чистого» канадского меда. Реализация этой кампании позволила сократить объем импорта зарубежного меда и его продажа на внутреннем рынке под видом канадской продукции.
Ключевой пчеловодческой структурой остается созданный в 1940 году, «интегрированный» в 1950-м, и реформированный 2007 году Канадский совет по меду (КСМ).


Это «некоммерческая организация, объединяющая 7000 канадских пчеловодов, выступает в роли форума, на котором производители, специалисты, провинциальные ассоциации и чиновники различных правительственных ведомств могут общаться между собой и вырабатывать рекомендации, отвечающие жизненно важным интересам пчеловодной индустрии».


Деятельность КСМ базируется на 20 принципах, одобренных на встрече руководителей пчеловодных объединений страны в Виннипеге в 2007 году.


Цели КСМ: «Содействовать развитию и объединению канадской пчеловодческой индустрии и служить инструментом, обеспечивающим ее устойчивость в глобальном мире».


Задачи КСМ - предоставлять рекомендации, вести переговоры и осуществлять лоббистскую деятельность от имени пчеловодческой индустрии, пропагандировать стопроцентный канадский мед и другие продукты пчеловодства в Канаде и за рубежом, помогать членам КСМ и другим участникам индустрии, выступать в роли просветительского и информационного ресурса для широкой общественности.
Бюджет формируется из членских взносов входящих в совет организаций, пожертвований спонсоров, правительственных дотаций на «специальные проекты», поступлений от смежных индустрий (производителей ягод, рапса, фруктов и т.д.), исследовательских, маркетинговых и других организаций.


Совет директоров состоит из 9 человек - председателя, зам. председателя, секретаря, казначея, трех директоров, главного исполнительного директора и управляющего офисом. КСМ издает квартальный журнал «Hivelights» и имеет свой портал в Интернете, который вполне может считаться образцом в этой области.


Канадская ассоциация экспертов в области пчеловодства - КАЭП (Canadian Assоciation of Professional Apiculturists- CAPA) с момента ее создания в 1959 году, служит связующим «мостом» между наукой и практическим пчеловодством. Её полноправными членами являются занятые полную рабочую неделю и связанные с пчеловодством чиновники федерального и провинциального уровня, преподаватели университетов и колледжей. Членами ассоциации с правом совещательного голоса могут быть также специалисты, занятые неполную рабочую неделю. При ассоциации действуют 11 отраслевых комитетов.


Совместным проектом КАЭП и КСМ является Канадский фонд исследования пчелы (Canadian Bee Research Fund-CBRF), созданный в 1998 году после сокращения федеральных и провинциальных ассигнований на науку.


С 2008 года реализуется проект Канадская опыленческая инициатива (CAPOLIN), цель которого - защита медоносной пчелы и других насекомых-опылителей. В 2010 году в рамках этого проекта проведено всестороннее исследование пчеловодства в провинциях Онтарио и Квебек (uoguelph.ca).


О других аспектах канадского пчеловодства см. www.honeycouncil.ca






Количество просмотров: 10369

Поделитесь с друзьями:

Подпишитесь на обновления
сайта по e-mail:


Назад в раздел


Комментарии
Прикрепить файл
Отправляя комментарий я соглашаюсь с условиями политики конфиденциальности