15.03.2012

Пчеловодческие кооперативы Непала

Пчеловодческие кооперативы Непала

В Непале функционирует  Центральный кооперативный союз пчеловодов, в который входит 51 первичная организация производителей меда.


О деятельности этого объединения в интервью корреспонденту агентства Синьхуа рассказал заместитель председателя Центрального кооперативного союза пчеловодов Непала (ЦКСН) А. Покерал. Пчеловодческие кооперативы обеспечивают временной работой еще 5,7 тысяч человек в 23 из 75 административных районов страны.


Одна из заслуг пчеловодческих кооперативов - возрождение доверия потребителей к меду, как натуральному продукту.  Это доверие в прошлом было подорвано поступлением на  местный рынок  партий фальсифицированного  меда.


Мед пользуется в Непале высокой репутацией, служит традиционным компонентом  рецептов индуистской медицины,  широко используется при лечении простудных, желудочно-кишечных и других заболеваний.  Мед входит также  в состав  национального тонизирующего напитка «Амрита».


Считается, что около 1000 тонн меда, производимого в  Непале, является экологически чистым продуктом,  качество которого соответствует мировым стандартам. Уникальный мед получают, например,  с «масляного дерева» (Butter tree), произрастающего лишь на территории Непала и в прилегающих районах Индии и Бутана. Однако экспортировать свой высококачественный мед  Непал пока не может. Одна из главных причин - отсутствие в стране  современных лабораторий для контроля качества меда. Другая причина - отсутствие налаженных  каналов экспорта меда.  В этой связи  А. Покарел выразил надежду на помощь и поддержку со стороны правительства Непала и международных организаций.






Поделитесь с друзьями:

Количество просмотров: 3794



Подпишитесь на обновления сайта по e-mail:


Введите вашу почту:




Назад в раздел

Комментарии